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Quelques recettes ludiques: gingembre

 

Ces curieux rhizomes que vous trouverez dans les épiceries exotiques s’enracinent facilement si vous les placez à plat, en travers d’un verre ou d’une carafe, de sorte qu’ils trempent d’un tiers dans l’eau. Lorsque les racines atteignent 3 cm de longueur, rempotez dans un mélange humifère et poreux. Placez à la lumière mais pas en plein soleil. Les feuilles sont longues et apparaissent directement sur le rhizome. La plante, verte et élégante, ne forme pas de tige.

/ATCNA

 
 
 

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