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Quelques recettes ludiques: patates douces

 

Si vous dénichez chez un marchand de produits exotiques une patate douce, amusez-vous à la cultiver comme liane d’appartement. Procurez-vous un vase à jacinthe ou à amaryllis ou à défaut un grand verre. Employez des piques à brochettes enfoncées dans les flancs du tubercule afin de le maintenir (disposé pointe en bas) à niveau dans le contenant en verre, de sorte que sa base plonge dans l’eau (additionnée de charbon de bois pour la maintenir bien claire). Placez-le tout à la chaleur et à la lumière. Bientôt apparaissent des grandes feuilles et des tiges volubiles. Maîtrisez leur croissance par des pincements et tuteurages réguliers. Contentez-vous de maintenir le niveau d’eau et ajoutez de temps en temps une goutte d’engrais soluble. Cette plante est bien capable d’encadrer une fenêtre de ses tiges élégamment feuillées.

/ATCNA

 
 
 

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