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Salade de champignons de Paris
 

champignon de paris
DR

Temps de préparation: 10 min


Ingrédients pour 4 personnes:

- 600 gr de champignons de Paris
- 100 gr de gruyère
- Jus d'un citron
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c. à s. de persil ciselé.
- Sel et poivre du moulin


Préparation:

1. Détailler les champignons en fines lamelles.
2. Couper le gruyère en petits dés.
3. Mettre le tout dans un saladier.
4. Verser l'huile et le jus de citron.
5. Ajouter le persil.
6. Saupoudrer du persil.
7. Saler et poivrer.
     
Le 27/03/2010 a 10h10 par SB/ATC-TLC.com
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