Tartelettes aux fraises

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 4 personnes:

- 8 fonds de tartelette
- 400 gr de fraises
- 5 dl de crème fraîche
- Une poignée d’éclats de pistache
- Sucre

Préparation:

1. Fouetter la crème jusqu’à l’obtention d’une crème fouettée bien ferme.
2. Remplir chaque fond de tartelette avec la crème fouettée.
3. Couper les fraises en quartier.
4. Disposer les morceaux de fruits dans les tartelettes.
5. Saupoudrer d’une pincée de sucre.
6. Ajouter quelques éclats de pistache sur les fraises.
7. Mettre au frais.